¥5,760






【珈琲】

 中深煎り:バッハブレンド(100g)
   4種類のコーヒーをブレンドした苦み、酸味、甘みの
   バランスがとれたコーヒーです。

 中煎り:パナマ・ドンパチ ティピカ(100g)
   中米・パナマのドンパチ農園から買い付けたティピカ
   (アラビカの代表品種)のみを集めたコーヒー豆。
   完熟チェリーのようなふくよかな酸味と
   上質なカカオのようななめらかさを持ち、ボディは柔らか。
   バランスの良さも特徴。

 中煎り:中国・雲南「翡翠」(100g)
   中国雲南省とミャンマーの国境にある瑞麗から入荷した
   特別なコーヒー。標高1,800メートルの山岳地帯にある
   江東農園産。店主田口も参加し多くのプロフェッショナルとともに、
   レアアース採掘のため荒廃した土地を保護し、
   森林を再生させるプロジェクトにより完成した「日中友好コーヒー」。

 中深煎りスマトラ・マンデリン
          タノバタック(100g)
   スマトラ島北部、トバ湖周辺の標高1,400~1,600メートルの
   リントン地区で栽培されている。この地域に住むバタック族は
   6つの民族から成り、「タノバタック」とは「民族の大地」の意味。
   「マンデリン」は北スマトラで栽培される豆の通称。
   甘いボディとベリー系やハーブの風味、
   スパイシーさを持つ複雑な味わい。

【焼き菓子】

フルーツケーキ 1本

ろ紙101+102(各10枚)