..:: Cafe Bach ::.. カフェ・バッハ 自家焙煎珈琲

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¥4,950


 個性のある珈琲を中心にセットアップしました。
 飲み比べるほどに味の違いが楽しめます。


 中深煎り:バッハブレンド(100g)
   4種類のコーヒーをブレンドした酸味、甘み、苦みの
    バランスがとれたコーヒーです。

 深煎り:ケニアAA(100g)
   味が濃くてふくよかな甘み
   ヨーロッパでは知名度がある
   第一級のコーヒーです。

 中深煎り:マンデリン・タノバタック(100g)
   甘いボディ、ベリー系の風味、
   スパイシーな味わいが楽しめます。

 中煎り:メキシコ・オーロラ SHG(100g)
   メキシコ、オアハカ州の標高約1300m
   「オーロラ農園」産のコーヒー。
   完熟果実だけを収穫しています。
   上品でマイルドな酸味、フローラルな香り、
   軽やかなコクはナッツやカカオを連想させます。

 中煎り:パナマ・ドンパチ
        ゲイシャ ナチュラル(50g)
  「ベストオブパナマ」のナチュラル部門の品評会で
   堂々の1位に輝いた逸品です。
   洗練された華やかさ、上品で厚みのある味わいは
   熟成されたワインを連想させます。

ろ紙101+102(各10枚)







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