..:: Cafe Bach ::.. カフェ・バッハ 自家焙煎珈琲

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¥3,870


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【珈琲】
 中深煎り:バッハブレンド(100g)
 中煎り:パナマ・ドンパチ ティピカ(100g)

 水出しアイス珈琲(25g×4個入り)

ろ紙101+102(各5枚)


【焼き菓子】

パルミエ(2枚)
 砂糖をふった折り込みパイ生地。
 キャラメルの風味とパリパリの
 食感が醍醐味です。

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アナナス(1個)
 アーモンドとバターをたっぷり使った生地に、
 自家製パイナップルジャムを入れて
 焼き上げました。

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パンドジェーヌ(1個)
 アーモンドの粉を混ぜた、
 とても軽いスポンジのお菓子。
 仕上げの砂糖はほんのりラム酒風味です。


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マドレーヌ(1個)
 タイムの蜂蜜を加えたさ
 わやかな風味。
 丁寧に作られたやさしい口どけ。

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ヘーゼルナッツサブレ(6枚入り)
 ソフトな食感のローストした
 ヘーゼルナッツ入り。
 バターの香りが広がるさっくりサブレ

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