説明

スマトラ島北部、トバ湖周辺の標高1,400～1,600メートルのリントン地区で栽培されている。この地域に住むバタック族は6つの民族から成り、「タノバタック」とは「民族の大地」の意味。「マンデリン」は北スマトラで栽培される豆の通称。甘いボディとベリー系やハーブの風味、スパイシーさを持つ複雑な味わい。