ペルー・エルパルゴ

¥890 / 100g

南米・ペルーの寒暖の差が激しい高地で栽培。カフェ・バッハの深煎りコーヒーの入門的味わいで、ボディ感と柔らかい酸味を兼ね備えたバランスのよさが特徴。ビターな味わいの中にナッツやバニラを連想させます。

グラム数
豆の状態	クリア

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カテゴリー: 深煎り

地域

ペルー北部カハマルカ県

農園

サンイグナシオ、ハエン地区の小規模農家

標高

1000～1800m

品種

ティピカ、カトゥーラ、カティモール

精製

ウォッシュト

追加情報

追加情報

グラム数	100g, 200g
豆の状態	豆のまま, 挽き